丙酸

丙酸 - 性狀

數據 可信數據

• 本品為無色至微黃色油狀液體;有刺激性及油脂酸敗臭氣味。
• 本品能與水、乙醇或乙醚混溶。

相對密度

本品的相對密度(通則0601)為0. 993?0. 997。

餾程

本品的餾程(通則0611)為138. 5?142.5*0。

丙酸 - 用途

開放數據 可信數據

有機合成原料,主要用于合成丙酸鹽和酯類產品。其鈣鹽和鈉鹽是優良的防腐劑,用于烤制食品及谷物類的防腐。其酯類可作為香料和涂料的特殊溶劑,丙酸苯汞是一種良好的涂料殺菌劑。丙酸還可作青貯飼料的添加劑、農藥的除草劑(敵稗、)等。

丙酸 - 鑒別

數據 可信數據

取本品lmL,加硫酸3滴和乙醇lm l ,加熱,即發生酯的香氣。

丙酸 - 安全性

開放數據 可信數據

丙酸是可燃液體,低毒,對黏膜有刺激作用,有殺菌作用。當皮膚上沾染丙酸時要用大量清水沖洗。小鼠經口LD50為3.5~4.3g/kg,空氣中 容許濃度為l50mg/m3。
99.5%以上的丙酸需用合金或鋁貯罐包裝。稀丙酸不能使用鋁貯罐,可用合金鋼或塑料襯里的普通鋼貯罐包裝。